Teewachstum: Geeignete Bedingungen für das Teewachstum
Teewachstum: Geeignete Bedingungen für das Teewachstum!
1. Klima:
Klimatisch gesehen gehört Tee zu den Monsunländern, wo hohe Temperaturen, lange Vegetationsperiode und starke Regenfälle das Wachstum von Teepflanzen unterstützen. Ideal ist eine Temperatur von 21 ° C während der Vegetationsperiode von mindestens acht Monaten.
Warme Sommer und häufige Regenfälle fördern die schnelle Blattreproduktion und erhöhen die Anzahl der jährlichen Pflückungen.
In der kühlen Jahreszeit, z. B. in China und Japan, schlummern die Teebüsche, und es gibt keine Pflückungen, bei denen das Wachstum jedoch nicht auf eine bestimmte Jahreszeit beschränkt ist, wie in Sri Lanka. Die Pflückung kann das ganze Jahr über erfolgen.
In Indien und Bangladesch werden die höchsten Erträge von Juni bis September erzielt, wenn das Wetter heiß und regnerisch ist. Der beste Tee wird jedoch aus den früheren und späteren Ernten gewonnen, wenn das Klima kühler und trockener ist.
2. Erleichterung:
Fast alle kommerziell bewirtschafteten Teeplantagen liegen im Hochland und an Hügeln, an denen die natürliche Entwässerung gut ist. Tee verträgt kein stehendes Wasser und nasse Böden sind daher am wenigsten für die Teezüchtung geeignet. Fast der gesamte schwarze Tee, der in den internationalen Handel kommt, stammt aus Hochlandgebieten.
In verschiedenen Höhen werden verschiedene Teesorten erhalten, z. B. der niedriggradige "Low Crown Tea" aus Tee, der unterhalb von 610 Metern angebaut wird. die mittlere Sorte "Medium Crown Tea" aus 610 bis 1200 Metern Höhe, während der "High Crown Tea" von bester Qualität aus 1.220 Metern Höhe und mehr stammt.
Berghänge wurden für Teegärten in den gesamten Teeregionen der Monsunländer angenommen. Wellenförmige und gut bewässerte Flächen, in denen das Wasser ohne ernste Bodenerosion frei austritt, bieten beste Voraussetzungen für die Teezüchtung.
3. Böden:
Tee wird in verschiedenen Böden angebaut. Das Beste ist jedoch ein Licht; bröckeliger Lehm mit porösem Boden, der das freie Versickern von Wasser ermöglicht, denn Tee ist gegenüber stehendem Wasser sehr unverträglich. Im Allgemeinen sind die am besten geeigneten Böden leicht sauer und ohne Kalzium.
Die Anwesenheit von Eisen im Unterboden ist wünschenswert. Auf dem abfallenden Land, das am besten für Tee geeignet ist, ist die Bodenerosion oft ein Problem. Dies wird bekämpft, indem Teebüsche entlang der Konturen in Reihen gepflanzt werden.
4. Schatten:
Tee-Sträucher wachsen besser, wenn sie vor starkem Sonnenlicht oder heftigen Winden geschützt werden. In Plantagen ist es daher üblich, zwischen den Sträuchern einige große Bäume zu pflanzen, um nicht nur Teepflanzen, sondern auch den Pflückern Schatten zu geben.
5. Arbeit:
Teeanbau und -verarbeitung sind arbeitsintensive Aufgaben. Auf Teeplantagen wird das ganze Jahr über Feldvorbereitung, Jäten, Düngern, Beschneiden und Pflücken durchgeführt. Frauenarbeit wird für die Tee-Ernte bevorzugt, da dies eine langweilige Arbeit ist, die sowohl Geschicklichkeit als auch Geduld erfordert.
Die Kommissionierung erfolgt vollständig von Hand, und die Kommissionierer werden nach Stückpreis bezahlt, dh nach der Menge des während des Tages gepflückten Tees. Arbeiter werden auch in Teeverarbeitungsanlagen benötigt, in denen die Blätter getrocknet, gerollt, fermentiert, gesiebt, sortiert und verpackt werden.
6. Hauptstadt:
Teeanbau ist eine kapitalintensive Landwirtschaft. Der Teeanbau erfordert große Finanzmittel für die Entwicklung von Plantagen, die Bezahlung von Arbeitern, für die Verarbeitung usw. In der frühen Entwicklungsphase von Teegärten wurde ausländisches Kapital eingesetzt.
Mit anderen Worten, alle Teegärten in Monsoon Asia gehörten Kolonialfinanzierern. Jetzt sind diese Gärten jedoch entweder im Besitz multinationaler Unternehmen, Einzelpersonen oder von Regierungsorganisationen.
