Unternehmerische Möglichkeiten zur Entwicklung des Agrar-Vorhabens

Unternehmerische Chancen für die Entwicklung des Agrar-Vorhabens!

Die jüngsten Abkommen der Welthandelsorganisation (WTO) haben neue Perspektiven für die Entwicklung und Diversifizierung der Landwirtschaft und damit für die Agrarwirtschaft in den Mitgliedsländern einschließlich Indien eröffnet. Daher haben sich immer mehr Möglichkeiten für die Entwicklung des Unternehmertums in der Landwirtschaft und in der Landwirtschaft, im Gartenbau, in der Blumenzucht, in der Tierzucht, in der Tierhaltung und im Veterinärwesen, in der Fischerei usw. ergeben.

Die folgende Tabelle 6.1 zeigt die zusammenfassende Ansicht derselben:

Tabelle 6.1: Unternehmerische Möglichkeiten im Agrargeschäft:

Sektor

Chancen

Landwirtschaft

a) ökologischer Landbau

b) Agro-basierte Industrie

(c) Landwirtschaftliche Mechanisierung

(d) Pulse und Ölsaaten, Nachernte und Verarbeitung

(e) Qualitätsinputproduktion und Lieferkette

Gartenbau-Obst-Gemüse-Blumen

Aroma- und Kräuterplantage

a) ökologischer Landbau

(b) kommerzielle Produktion

(c) Marketing

(d) Verarbeitung

(e) Verpackung

(f) Gemüse und Blumenproduktion außerhalb der Saison

(g) Kommerzielle Blumenproduktion

(h) Aroma- und Kräuterplantage

Tierhaltung und Veterinärmedizin

a) Milchverarbeitung und Kühlung

(b) Fleischverarbeitung

(c) Broiler- und Eierproduktion und -vermarktung

(d) Viehfutter

(e) Viehimpfstoff / Arzneimittelproduktion

Fischerei

(a) Wissenschaftliche und kommerzielle Produktion

b) Integrierte und intensive Landwirtschaft

(c) Karpfenbrutstätte

(d) Zierfisch

(e) Fischfutter

Sericulture

(a) Seidenraupenzucht-Technologie

(b) Produktion von Seidenjams

(c) Handwebstuhl- und Textil- / Bekleidungsdesign

(d) Ausfuhren

Andere

(a) Massenproduktion von Biopestiziden

(b) Herstellung und Vermarktung von Bio-Düngemitteln

(c) Pilzmarketing

(d) Vermi-Kompost

(e) Bienenhaltung und Vermarktung von Honig

Einige Hervorhebungen auf jedem dieser Punkte erscheinen in logischer Reihenfolge angemessen:

Landwirtschaft:

Die Landwirtschaft war schon immer das Rückgrat der indischen Wirtschaft und trotz der aufeinander abgestimmten Industrialisierung in den letzten sechs Jahrzehnten. Die Landwirtschaft ist immer noch ein Ort des Stolzes. Die Bedeutung der Landwirtschaft für die Volkswirtschaft ergibt sich aus ihrer Rolle für das indische Volkseinkommen, die Beschäftigung und den Export.

So trägt es 22% zum gesamten Bruttoinlandsprodukt bei, 66% zur Gesamtbeschäftigung und 15% zum Gesamtexport des Landes (Anonymous 2006-07). Landwirtschaftliche Produkte wie Tee, Zucker, Ölsaaten, Tabak, Gewürze usw. bilden die Hauptexportgüter Indiens.

Im Großen und Ganzen betrug der Anteil der exportierten landwirtschaftlichen Waren 50% unserer Exporte, und Hersteller landwirtschaftlicher Erzeugnisse (z. B. hergestellte Jute, Stoffe und Zucker) trugen weitere etwa 20% bei; und insgesamt macht 70% der indischen Exporte aus.

Damit hat die Neue Agrarpolitik Indiens der Landwirtschaft nicht nur den Status einer Industrie eingeräumt, um die Landwirtschaft auf kommerzieller Basis zu entwickeln. Hinzu kommt das WTO-Abkommen über die Landwirtschaft, das die Entwicklung der Landwirtschaft auf globalem Wettbewerbsniveau erforderlich macht. Inzwischen sind die Anzeichen einer landwirtschaftlichen Entwicklung in einer deutlichen Verschiebung von Grundnahrungsmitteln zu Ernteerträgen spürbar.

Um zu zitieren, ist die Fläche unter grobkörnigen Körnern in den Jahren 1960-61 bis 1998-99 von 45 Millionen Hektar auf 29, 5 Millionen Hektar gesunken. Andererseits ist die Fläche unter Baumwolle und Zuckerrohr im selben Zeitraum von 7, 6 auf 9, 3 Millionen Hektar und von 2, 4 auf 4, 1 Millionen Hektar gestiegen.

Gartenbau:

Der Gartenbau ist eine weitere wichtige Agrarbranche, die die Produktivität des Bodens verbessert, Beschäftigung schafft, die wirtschaftlichen Bedingungen der Landwirte und Unternehmer verbessert, den Export steigert und vor allem den Menschen Ernährungssicherheit gibt. Der Gartenbausektor umfasst unter anderem Obst, Gemüse, Gewürze, Blumenzucht und Kokosnuss. In den Jahren 2003 und 2004 umfasst das Land 17, 2 Millionen Hektar Land, was 8, 5% der Bruttoanbaufläche des Landes ausmacht.

Es trägt 30% der Bruttoinlandsproduktion (BIP) aus der Landwirtschaft bei. Mit einer Fruchtproduktion von 47, 5 Millionen Tonnen im Zeitraum 2003-2004 machte Indien etwa 10% der weltweiten Obstproduktion auf einer Fläche von 4, 0 Millionen Hektar aus und war damit der zweitgrößte Obstproduzent der Welt.

Mit 90 Millionen Tonnen Gemüseproduktion war Indien auch 2003/04 der höchste Gemüseproduzent der Welt. In ähnlicher Weise nahm Indien den ersten Platz in der Blumenkohlproduktion ein, den zweiten Platz in der Zwiebel und den dritten Platz im Kohl (Anonymous 2003-04).

Es ist erfreulich zu erwähnen, dass die indische Regierung eine National Horticulture Mission (NHM) mit dem Ziel gegründet hat, die Nachfrage nach Ernährungssicherheit zu erhöhen, das Einkommen der Landwirte zu steigern, landwirtschaftlichen Produkten einen Mehrwert zu verleihen und die Verfügbarkeit von Gemüse pro Person und pro Person zu erhöhen Tag. Das NHM zielt darauf ab, die Gartenbauproduktion bis 2011/12 auf 300 Millionen Tonnen zu verdoppeln und die Anbaufläche auf 40 Hektar Hektar zu vergrößern.

Sericulture:

Seidenraupenzucht, auch "Seidenanbau" genannt, ist die Aufzucht von Seidenraupen zur Herstellung von Rohseide. Obwohl es mehrere kommerzielle Seidenraupenspezies gibt, wird Bombyx mori am häufigsten verwendet und intensiv untersucht. Konfuzianischer Text berichtet über die Entdeckung des Seidenanbaus um 2700 v.

Später wurde es in Europa und anderen asiatischen Ländern eingeführt. In einigen Ländern wie Japan, China, Südkorea, Indien, Brasilien, Russland, Italien und Frankreich hat sich die Seidenwirtschaft inzwischen zu einer der wichtigsten Hüttengewerbe entwickelt.

Heute sind China und Japan die beiden Hauptproduzenten, die zusammen jedes Jahr mehr als 50% der Weltseidenproduktion herstellen. Die Weinbauindustrie ist eine orientalische Industrie in Indien und ist weltweit für ihre Seidenprodukte bekannt.

Seidenwirtschaft ist eine auf Agro basierende Industrie. Es handelt sich dabei um die Aufzucht von Seidenraupen aus der Produktion von Rohseide, dem Garn, das aus Kokons gewonnen wird, die von bestimmten Insektenarten gesponnen werden. Die Hauptaktivitäten der Seidenraupenzucht umfassen den Anbau von Lebensmittelpflanzen, um die Seidenraupen zu füttern, die Seidenkokons spinnen, und die Kokons zum Abwickeln des Seidenfadens zum Aufwickeln des Seidenfadens aus Wertgründen, wie Verarbeitung und Weben.

Die Bedeutung der Agrarindustrie für die Seidenraupenzucht ergibt sich aus ihren Vorteilen wie ihrem hohen Beschäftigungspotenzial, der Frauenfreundlichkeit, der Wertschöpfung, dem hohen Einkommenspotenzial und der niedrigen Schwangerschaftszeit. ZB bietet die Seidenraupenzucht Beschäftigung für bis zu 60 lakh Personen, die in unserem Land verschiedene seriöse Tätigkeiten ausüben.

Es wird geschätzt, dass der Seidenanbau über das ganze Jahr hinweg Beschäftigungspotenzial von 11 Personentagen pro kg Rohseidenproduktion (in landwirtschaftlichen Betrieben) bietet. Das Beschäftigungspotenzial ist hervorragend, und keine andere Industrie schafft diese Art von Beschäftigung, insbesondere in ländlichen Gebieten.

Fast drei Fünftel (57%) des Bruttowerts von Seidenstoffen fließen zu den Kokonzüchtern zurück. So geht das große Einkommen auf die Dörfer aus den Städten zurück. In Bezug auf die Trächtigkeit dauert es nur sechs Monate, bis Maulbeere wächst, um mit der Aufzucht von Seidenraupen zu beginnen.

Einmal angebaut, wird Maulbeere die Seidenraupenzucht Jahr für Jahr 15-20 Jahre lang unterstützen, abhängig von den eingesetzten Inputs und dem Management. Unter tropischen Bedingungen können in einem Jahr bis zu fünf Kulturen geerntet werden.

Wenn festgelegte Praxispakete verabschiedet werden, kann ein Landwirt ein Nettoeinkommen von bis zu 30.000, 00 Rupien pro Hektar pro Jahr erzielen. Die Produktion von 60% der weiblichen Arbeiterinnen ist serienfreundlich. Allerdings sind nur etwa 0, 1% des Ackerlandes im Land bislang Maulbeeranbau.

Nahrungsmittelverarbeitung:

Die Lebensmittelverarbeitung umfasst eine Reihe von Methoden und Techniken, die verwendet werden, um Rohzutaten in Lebensmittel umzuwandeln oder um Lebensmittel in andere Formen umzuwandeln, die von Menschen oder Tieren entweder in der häuslichen oder in der Nahrungsmittelindustrie verzehrt werden.

Im Großen und Ganzen gehören zu den Nahrungsmittel verarbeitenden Industrien Konservenfabriken, Fleischverpackungsanlagen, Schlachthöfe, Zuckerindustrie, Gemüseverpackungsanlagen, Industrieanlagen usw. Die Lebensmittelverarbeitung bietet der Gesellschaft besondere Vorteile.

Dazu gehören die Entfernung von Toxinen, die Konservierung, die Erleichterung der Zugabe, die Verfügbarkeit vieler Lebensmittel während der gesamten Saison, die Erleichterung von Marketing- und Vertriebsaufgaben und machen viele Arten von Lebensmitteln durch Deaktivierung des Verderbens und pathogener Mikroorganismen sicher für den Verzehr.

In letzter Zeit leben immer mehr Menschen in den Städten, in denen keine Lebensmittel angebaut und produziert werden. Immer mehr Erwachsene leben von den Familien, die wenig Zeit für die Zubereitung von Lebensmitteln mit frischen Zutaten haben. Nicht nur das, auch die Nachfrage nach nahrhaften Lebensmitteln ist angesichts der Gesundheitsbedingungen von Tag zu Tag gestiegen.

Dass es in den kommenden Tagen immer mehr Nachfrage nach Fertigprodukten oder verarbeiteten Lebensmitteln geben wird, zeigt bereits das meteoritische Wachstum von Mumbai's Dabbawala. Die Nahrungsmittelindustrie bietet somit noch mehr Möglichkeiten für die Entwicklung des Unternehmertums, um Lebensmittelindustrien aufzubauen und zu betreiben.

Dass Indien ein bedeutender Nahrungsmittelproduzent der Welt ist, lässt sich an folgenden Fakten erkennen:

Nahrungsmittel

Mangos

Blumenkohl

Tee

Bananen

Cashewnüsse

Grüne Erbsen

Milch

Zwiebel

% in der Welt

41

30

28

23

24

36

14

10

Leider wird ein sehr kleiner Teil unserer Lebensmittelproduktion zu Herstellungszwecken verarbeitet, wie aus den folgenden Abbildungen hervorgeht:

Essen

Produktion (Millionen Tonnen)

Indiens Rang in der Welt

Indiens Anteil (%)

Indiens Exportanteil (%)

Weizen

65

2

12

0, 02

Paddy

124

2

22

18

Grobe Körner mögen Mais

29

3

4

-

Milch

98

1

16

Unerheblich

Früchte

41

2

10

Unerheblich

Ebenso verhält es sich mit verarbeitbaren Lebensmitteln wie Obst und Gemüse (2, 2%), Milch und Milchprodukten (35%), Fleisch (21%), Geflügel (6%) und Meeresprodukten (8%) geringe Gesamtproduktion. Aus den obigen Zahlen ist somit ersichtlich, dass im Land noch viel Spielraum für die Entwicklung von Agrarunternehmen oder Agrarunternehmen besteht.

Tierhaltung:

Tierhaltung, auch "Tierwissenschaft", "Viehzucht" oder "einfache Tierhaltung" genannt, ist die landwirtschaftliche Praxis der Viehzucht und -zucht. Es wird seit Tausenden von Jahren seit der ersten Domestizierung von Tieren praktiziert.

Die populären Formen der Tierhaltung sind Schweinehirt (für Schweine und Schweine), Hirte (für Schafe), Ziegenhirte (für Ziege) und Kuhhirten (für Rinder). Zu den Industrien, die unter die Tierhaltung fallen, gehören Aquakultur, Imkerei, Landwirtschaft, Hundezucht, Pferdezucht, Geflügel, Züchter und Massentierhaltung.

Es ist unnötig zu erwähnen, dass die steigende Nachfrage nach Tierhaltungsprodukten mit zunehmender Bevölkerungszahl unabdingbar geworden ist. Dies unterstreicht wiederum die Notwendigkeit einer Erhöhung des Angebots an diesen Produkten, was wiederum eine Zunahme der Zahl der auf Tierhaltung basierenden Unternehmen erforderlich macht.

Biotechnologie:

Ein aufstrebender Bereich im Agrargeschäft ist die Biotechnologie. Globale Beweise bestätigen, dass die landwirtschaftliche Biotechnologie einen großen Einfluss auf die landwirtschaftliche Produktivität hat. Aus diesem Grund wurde der Forschung und Entwicklung auf dem Gebiet der Biotechnologie mit dem Ziel gewidmet, Kulturen mit hoher Toleranz gegenüber Kälte, Hitze und Salzgehalt zu erzeugen.

Eine Reihe verbesserter Lebensmittelprodukte wurde ebenfalls entwickelt. Es wird erwartet, dass sich die Agrobiotechnologie mit zunehmenden Investitionen in Forschung und Entwicklung in Indien weiter entwickeln wird und sich die indische Landwirtschaft entwickeln wird.