Verbreitung der Kulturpflanzen in der Neuzeit

Unter dem Gesichtspunkt der Verbreitung von Ernten kann das Ende des großen Entdeckerzeitalters als Beginn der Neuzeit angesehen werden. Ein kurzer Bericht über die Verbreitung von Kulturpflanzen während der Neuzeit auf verschiedenen Kontinenten wurde in den folgenden Absätzen dargestellt.

Europa:

Die meisten Kulturen, die in Europa bis 1500 n.Chr. Angebaut wurden, wurden hauptsächlich aus Südwestasien verbreitet. Aufgrund der vorherrschenden klimatischen Bedingungen und der primitiven Technologie beschränkten sich diese Kulturen hauptsächlich auf den Mittelmeerraum, den Balkan, das Donautal und die tiefer gelegenen Regionen Europas einschließlich der ukrainischen Ebene.

Nach dem großen Entdeckerzeitalter, als die neuen Seewege über das Kap der Guten Hoffnung und die Magellanstraße nach Südostasien, China und Australien entdeckt wurden, wurden in der Agrarlandschaft der europäischen Länder viele neue Kulturen hinzugefügt. Mais (Mais) wurde um 1500 n. Chr. Aus Mexiko und den zentralamerikanischen Ländern gebracht und breitete sich rasch in den bewässerten Gebieten des Mittelmeerraums aus. Tabak und Tomaten wurden im gleichen Zeitraum auch aus Mexiko gebracht.

Alle Pflanzen, die derzeit in Europa kultiviert wurden, hatten im 17. Jahrhundert den Kontinent erreicht. Die meisten in Europa angebauten Gräser sind im Mittelmeerraum heimisch. Einige neue Gräser wurden jedoch in Europa aus dem Nilbecken, Afrika, Amerika, Asien, Australien und Neuseeland verbreitet.

Afrika:

Der nördliche Teil Afrikas war mit dem südwestasiatischen Genezentrum verbunden, das zur Verbreitung von Getreide wie Weizen, Gerste, Flachs und Leguminosen in das Nilbecken, die Küstenregion im Mittelmeerraum, den Sudan und Äthiopien beitrug. Im Süden der Sahara drangen die Europäer erst nach dem 15. Jahrhundert vor. Vor dem Eindringen der Europäer wurden in Afrika mit Ausnahme des Niltals nur sehr wenige Kulturen gesät.

In der Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Mais auf dem gesamten afrikanischen Kontinent angebaut. Die Süßkartoffel wurde im 16. Jahrhundert aus dem tropischen Afrika in Westafrika eingeführt. Erdnuss wurde im 17. Jahrhundert aus Brasilien gebracht. Kakao und Kautschuk wurden im 19. Jahrhundert aus Äthiopien aus Brasilien gebracht.

Die Geschichte des Baumwollanbaus in Afrika war nach wie vor sehr komplex. In Ägypten und im Sudan (Nilbecken) wurde in frühchristlicher Zeit Baumwolle für Flusen angebaut. Ob diese Baumwollstoffe indischen oder afrikanischen Ursprungs waren, ist nicht klar. Amerikanische Baumwolle wurde jedoch höchstwahrscheinlich im 17. Jahrhundert in Westafrika eingeführt.

Süd- und Südostasien:

In Indien und Südostasien hatte sich seit dem 15. Jahrhundert bis 1965, als die Grüne Revolution stattfand, kaum Änderungen in den landwirtschaftlichen Gepflogenheiten und dem Anbaumuster vorgenommen. Die amerikanischen Kulturen wurden nach dem Großen Zeitalter der Entdeckung auf den Philippinen und auf anderen Inseln Südostasiens eingeführt.

In Indien brachten die Portugiesen Anfang des 16. Jahrhunderts Mais, Chilis, Tomaten, Süßkartoffeln und Ananas mit. Der erste Kaffee wurde 1600 von den Europäern nach Indien gebracht und in Mysore (Karnataka) gepflanzt. Tabak erreichte Indien 1607 und wurde rascher angenommen. Tee ist im südostasiatischen Festland heimisch, aber sein Anbau fand in der britischen Periode nach der Gründung der Ostindien-Kompanie in Indien und der niederländischen Firma in Indochina große Ermutigung. Gummi wurde von den Händlern aus Brasilien nach 1876 nach Indien gebracht.

Baumwolle wurde im Indus-Tal domestiziert. Bis zum siebzehnten Jahrhundert waren in Indien gewachsene Baumwollpflanzen mehrjährige Stauden. Gute Baumwolle (Gossypium herbceum perssium) verbreitete sich in Indien aus dem Iran und dem Niltal. In Südostasien und China wurden Mais, Süßkartoffeln, Manioca, Erdnüsse, Tabak, Ölpalmen und Gummi von niederländischen, portugiesischen und britischen Händlern aus Mittel- und Südamerika eingeführt.

Die Amerikaner:

Als er versuchte, Südostasien über eine westliche Route zu erreichen, entdeckte Columbus 1492 Nordamerika. Vor ihm hatten die Indianer der Indianer die Landwirtschaft der einheimischen Pflanzen betrieben. Weizen, Gerste und andere Kulturpflanzen, die im Mittelmeerraum angebaut wurden, wurden in Europa zwischen 1620 und 1700 von den Europäern verbreitet. Die indischen Migranten, die auf den Zuckerrohrfeldern von Westindien eingesetzt wurden, brachten Reiskörner mit, die derzeit ein reines Samenkorn sind wichtiger Bestandteil des Pflanzenmosaiks im tropischen Amerika.

Die Spanier und Portugiesen brachten auch Oliven, Feigen, Zitrusfrüchte und Wein mit. Weinbau wurde 1798 in Kalifornien eingeführt. Gummi ist eine einheimische Pflanze im tropischen Amerika. Das Wachstum der Automobilindustrie im Jahr 1890 führte zur Herstellung von Naturkautschuk in Brasilien. Der brasilianische Naturkautschuk wird jedoch zunehmend schwieriger mit dem Naturkautschuk Malaysias und dem synthetischen Kautschuk der Industrieländer zu konkurrieren.

In der Neuen Welt expandierte das Viehaufkommen rasch. Der Bedarf an frischen und großen Weideflächen zog die Viehzucht westwärts nach Ohio und Kentucky, wo Maiskörner zu geringen Kosten angebaut werden konnten. 1805 wurden Rinder über Land zu den Küstenmärkten getrieben.

Die südlichen Bundesstaaten der Vereinigten Staaten waren Exporteure von Baumwolle und Tabak, während der Mittlere Westen und die kanadische Ebene die Getreidespeicher darstellen. Mais, der in großen Mengen angebaut wird, wird im Allgemeinen an Rinder, Schweine und Geflügel verfüttert.

Australien und Neuseeland:

Die meisten Kulturen Australiens und Neuseelands wurden im 18. und 19. Jahrhundert von europäischen Siedlern verbreitet. Weizen, Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Reis, Baumwolle, Zuckerrohr, Banane und Trauben wurden von den englischen Händlern in Australien gebracht.

Die pazifischen Inseln Polynesien und Mikronesien blieben jedoch bis ins 16. Jahrhundert isoliert. Der spanische Reisaufstrich auf den pazifischen Inseln des 16. Jahrhunderts, Mais und Manioca wurden im 18. Jahrhundert in der Region weit entwickelt, während Zuckerrohr, Banane, Kaffee, Kakao, Gummi und Zitrusfrüchte im 19. Jahrhundert auf den pazifischen Inseln verbreitet wurden .