Kaffeeanbau: 5 Wachstumsbedingungen für den Kaffeeanbau
Die für den Anbau von Kaffee erforderlichen Wachstumsbedingungen sind folgende: 1. Klima 2. Schatten 3. Topographie 4. Böden 5. Wirtschaftliche Bedingungen!
1. Klima:
Kaffee ist eine tropische Pflanze, die auch im semi-tropischen Klima angebaut wird. Der Kaffeebaum benötigt Hitze, Feuchtigkeit und reichlich Regen.
Die folgenden Temperatur- und Niederschlagsbedingungen sind für den Kaffeeanbau erforderlich.
(eine Temperatur:
Kaffee benötigt eine Durchschnittstemperatur zwischen 20 ° und 27 ° C. Obwohl die Tagestemperatur auf der arabischen Halbinsel bei über 32 ° C liegt. Das Wachstum ist während der heißen Regenzeit am schnellsten und während der kühlen Trockenzeit reifen die Beeren und sind bereit für die Ernte. Strahlender Sonnenschein und warmes Wetter sind für die Ernte notwendig.
(b) Niederschlag:
Kaffee braucht reichlich Niederschlag, dh 100 bis 200 cm pro Jahr. Die Hänge mit orographischem Niederschlag eignen sich daher am besten für den Kaffeeanbau.
2. Schatten:
Direktes Sonnenlicht ist schädlich für Kaffeepflanzen. Daher werden diese im Schatten größerer Bäume wie Bananen gepflanzt. In Brasilien werden Leguminosen verwendet, die nicht nur Schatten spenden, sondern auch den Boden mit Stickstoff anreichern.
3. Topographie:
Im Allgemeinen wird Kaffee an Hängen mit einer Höhe zwischen 600 und 1800 Metern angebaut. Die Eignung von Pisten für Kaffee liegt darin, dass diese gut abgelassen und auch kühler sind. Wasserstagnation ist für Kaffeepflanzen sehr schädlich; Daher sind Hügelhänge dafür am besten geeignet.
4. Böden:
Der Boden ist der Leitfaktor bei der Kaffeeplantage. Der ideale Boden ist ein Boden mit guter Drainage, der leicht zu bearbeiten ist. Das Vorhandensein von Humus und anderen stickstoffhaltigen Stoffen im Boden ist von Vorteil.
Gut durchlässige vulkanische Böden wie die brasilianische Terra-Roxa, die viel Kali sowie organisches Material enthält, sind die besten.
5. Wirtschaftsbedingungen:
(a) Arbeit:
Der Kaffeeanbau erforderte eine große Anzahl von Arbeitskräften, da Kaffee von Hand gepflückt werden muss, da bisher keine Maschine dafür entwickelt wurde. Abgesehen davon gibt es während des ganzen Jahres viel Arbeit an der Pflanzung, wie Feldvorbereitung, Umpflanzen, Anbau, Rückschnitt, Unkraut jäten und natürlich Ernten.
(b) Kapital:
Die Anpflanzung von Kaffee ist eine kapitalintensive Tätigkeit. Dies ist mehr auf die Tatsache zurückzuführen, dass in den ersten drei bis vier Jahren die Erträge aus der Kaffeeplantage gleich Null sind und die Ausgaben höher ausfallen. Daher ist für den Kaffeeanbau ein großes Kapital erforderlich.
(c) Transport:
Für eine erfolgreiche Kaffeeplantage ist ein gutes Netz von internen und externen Transporten erforderlich. Der interne Schienen- und Straßentransport hilft beim Sammeln von Kaffee aus den Erzeugergebieten, während die Verteilung entweder über See- und Luftwege oder manchmal über Landwege erfolgt.
(d) Märkte:
Kaffee hat internationalen Markt. Es ist notwendig, den internationalen Markt aufrechtzuerhalten, da auf dem Markt heutzutage viel Wettbewerb herrscht. In ähnlicher Weise haben Marktschwankungen auch direkten Einfluss auf die Produktion und den Preis von Kaffee.
