Weizenanbau: Weizenanbau in den USA

Weizenanbau in den USA!

In den Vereinigten Staaten von Amerika gibt es ausgedehntes Ackerland. In den letzten dreihundert Jahren wurden viele Waldgebiete gerodet. Halbwüstengebiete wurden bewässert und kultiviert. Die führenden Anbauländer für Weizen in den USA sind Nord- und Süddakota, Montana, Minnnesota, Lowa und Wisconsin. In diesem Gürtel wird im Frühling Weizen angebaut, obwohl auch in den USA Winterweizen angebaut wird. Sechzig bis achtzig Prozent der Anbaufläche in diesen Staaten wird Weizen zugewiesen.

Die durchschnittliche Größe der Farm in den USA beträgt etwa 1.000 Hektar. Landwirte besitzen große Betriebe und die Mechanisierung ermöglicht die einfache Bewirtschaftung großer Flächen. Landwirte investieren viel in arbeitssparende Maschinen wie Traktoren, Pflüge, Bohrmaschinen und Mähdrescher. Die Landwirte haben große Schwierigkeiten, wenn es an Märkten mangelt oder die Ernte aufgrund trockener Bedingungen versagt.

In den wärmeren südlichen Regionen wird im Winter Weizen gesät. Im kälteren Norden wird Frühlingsweizen angebaut. Einige Farmen halten auch Tiere wie Schweine und Pferde. Weizen, der in weitläufigen mechanisierten Farmen angebaut wird, liefert vergleichsweise geringe Erträge. Dieser Nachteil wird jedoch teilweise durch den Einsatz geringer Arbeitskräfte kompensiert. Die Ausbeute pro Mann ist somit hoch. Die durchschnittlichen Produktionskosten sind sehr niedrig. Selbst mit der Hälfte des durchschnittlichen Ertrags kann der Landwirt ausgeglichen werden.

Umfangreiche Weizenfarmen der Prärie haben folgende Eigenschaften:

(a) Für Weizen braucht es nur ungefähr 15 cm Regen. Das Getreide wird als solches auf nicht bewässerten Flächen angebaut. Eine Bewässerung ist nur unter sehr ungünstigen Bedingungen erforderlich.

b) Die Farmen sind im Besitz von Landwirten. Einige zusätzliche Hände werden nur während der Hochsaison gemietet.

(c) Die Landwirtschaft könnte bei Winterfrost oder Sommerhitze schwierig sein.

(d) In vielen Jahren wird es schwierig, Märkte für Weizen zu finden. Die Landwirte wenden sich als solche der gemischten Landwirtschaft zu.

Auf der großen Ebene und im zentralen Tiefland des Mississippi-Beckens befinden sich ausgedehnte landwirtschaftliche Flächen. Die auf diesen Farmen erzeugten Futtergetreide sind ausreichend für die gesamte Bevölkerung der USA, so dass ein großer Überschuss für den Export zur Verfügung steht.

Die Weizenzucht in den USA unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von der landwirtschaftlichen Praxis in Indien und anderen Entwicklungsländern Asiens. Die amerikanischen Farmen sind viel größer. Weizenanbau in den USA ist wie jedes andere industrielle Unternehmen anders als Indien, wo es für viele Menschen nur eine Art zu leben ist. Auf einem typischen Bauernhof beschränken sich die Gebäude und Strukturen auf die Unterbringung der Bauernfamilie und die Aufbewahrung von Maschinen in Garagen und Schuppen.

Die Weizenwirtschaft in den USA wird auf sehr wissenschaftliche Weise betrieben. Die Landwirte verwenden die besten Sorten von Hybridsamen. Bewässerungsmöglichkeiten sind reichlich vorhanden. Durch den Einsatz von Weedicides und Pestiziden wird eine hohe Produktivität sichergestellt.

Der Weizen, der auf den US-amerikanischen Farmen angebaut wird, wird durch Lastwagen und Eisenbahnen transportiert. Es wird zuerst getestet und bewertet und dann zu den Mühlen geschickt. Wasserwege werden auch verwendet, um den Weizen zu bewegen.

Im Gegensatz zum Ochsen werden in Indien große Traktoren auf US-amerikanischen Farmen eingesetzt. Sämtliche Operationen von der Aussaat bis zur Ernte werden mit landwirtschaftlichen Maschinen durchgeführt, die sich der Landwirt gut leisten kann. Der US-amerikanische Bauer arbeitet auf seiner Farm im Gegensatz zum indischen Zamindar.

Es gibt keine Klasse von landlosen Arbeitern. Die Arbeiter, die für landwirtschaftliche Tätigkeiten in großen Farmen eingestellt werden, erhalten einen ordentlichen Lohn. In jedem Fall gibt es Mindestlohnbestimmungen, die sich kein US-Bürger leisten kann.