Top 7 Arten von Getreide in verschiedenen Ländern

Dieser Artikel beleuchtet die sieben Getreidesorten, die in verschiedenen Ländern vorkommen. Die Typen sind: 1. Reis 2. Weizen 3. Gerste 4. Hafer 5. Roggen 6. Hirse 7. Mais.

Getreide: Typ # 1. Reis:

Reis ist eine tropische und subtropische Kultur, die hauptsächlich in den Monsunländern Asiens angebaut wird. Es ist die wichtigste und dominierende Ernte der intensiven Subsistenzlandwirtschaft. Reis ist das Grundnahrungsmittel Südostasiens. Die Reisernte ist in manchen Gegenden so intensiv, dass sie oft zweimal oder dreimal im Jahr angebaut wird.

Geographische Bedingungen der Reislandwirtschaft:

Verschiedene physikalisch-klimatische Bedingungen sind für die Reisanbauweise geeignet, die idealen Voraussetzungen sind jedoch:

(eine Temperatur:

Insgesamt sind sonnige Teile mit moderaten bis hohen Temperaturen zwischen 20 ° und 27 ° C ideal für den Reisanbau. Die Mindesttemperatur sollte 15 ° C nicht unterschreiten, da die Keimung nicht unterhalb dieser Temperatur stattfinden kann.

(b) Niederschlag:

Paddy ist eine regenliebende Pflanze. Der jährliche Wasserbedarf liegt zwischen 175 und 300 cm. In der ersten Reifezeit trägt die Wasserabscheidung zu einem schnellen Wachstum bei.

(c) Oberfläche:

Reis wächst gut in einer gleichmäßigen Oberfläche. Flussige Überschwemmungsgebiete mit sehr geringen Wellen in den ausgedehnten Ebenen von Südostasien sind für den Reisanbau berühmt.

(d) Boden:

Fruchtbare alluviale Flussböden eignen sich am besten für den Reisanbau. Tonige Lehmböden im Monsunland gelten als die beste Anbauweise für den Reisanbau, da die Wasserspeicherfähigkeit dieses Bodens sehr hoch ist. Der Reisanbau erfordert einen großen Düngerauftrag.

(e) Billiglohn:

Der Reisanbau ist eine arbeitsintensive Tätigkeit. Eine große Anzahl billiger Arbeiten ist erforderlich.

Sorten von Reis:

Nach Herkunft und geographischer Konzentration gibt es zwei Arten von Reis:

(a) Japonica:

Befindet sich in gemäßigtem Klima und benötigt mehr Dünger. Meistens in Japan, Korea und auf den Philippinen usw.

(b) Indien:

Weitere temperatursuchende Pflanze, die in wärmeren Regionen wie Indien, Bangladesch, Indonesien usw. gefunden wird. Reis kann auch als „Hochlandreis“ eingestuft werden, der vorwiegend in hügeligen oder Hochlandgebieten wächst, und „Flachlandreis“, der in sumpfigen, niedrig gelegenen Wiesen gut wächst Bereiche.

Weltweite Reisproduktion:

Südostasiatische Länder produzieren zusammen 90% der globalen Produktion. Hauptproduktionsländer sind China, Indien, Indonesien, Thailand, Bangladesch, Myanmar, Vietnam, Laos und Kambodscha.

China:

China ist der weltweit größte Reisproduzent. Es ist ein traditionelles Reisland und die Intensität des Reisanbaues ist spektakulär.

Hauptproduktionsregionen sind hier:

a) Region Szechuan:

Größte Reisregion in China. Ein uraltes Bewässerungssystem, günstige geografische Bedingungen, billige Arbeitskräfte, fruchtbarer Flussböden und traditionelle Fertigkeiten ermöglichen es dieser Region, eine riesige Menge qualitativ hochwertigen Reises herzustellen.

(b) Unteres Yangtze-Becken:

Diese fruchtbare Region mit hoher Bevölkerungsdichte ist auch ein hervorragender Produzent von Reis mit hoher Qualität.

(c) Südwestregion:

Trotz des extremen Klimas und des rauen Geländes produziert er neben anderen Kulturen auch qualitativ hochwertigen Reis.

(d) Kwantung Region:

Mit Hilfe von Bewässerungsanlagen produzieren tief liegende Gebiete jedes Jahr mehr als eine Reisernte.

(e) Region Szechuan-Hunan:

Die sehr fruchtbare Provinz Szechuan und Hunan und die angrenzende Region Kiangsi produzieren Reis durch Nasslandwirtschaft. In letzter Zeit hat China einige HYV-Reiskörner eingeführt, die sich als äußerst erfolgreich erwiesen haben. Dem arbeitsintensiven landwirtschaftlichen System wird jetzt mehr Aufmerksamkeit gewidmet, um die Produktivität pro Hektar zu steigern.

Indien:

Indien, das zweitgrößte Reisland der Welt, ist stark von der Reisanbauweise abhängig. Reis ist das Grundnahrungsmittel und wird in fast allen Staaten angebaut. Unter den Regionen trägt das Tal Ganga-Brahmaputra die größte Reismenge bei, gefolgt von den Küstengebieten.

Dort werden Aussaatarten - Rundfunk, Bohren und Umpflanzen - in Indien praktiziert. In einigen fruchtbaren Schwemmlandgebieten werden sogar drei Kulturen pro Jahr angebaut. Die Aussaatmethode herrscht in der Regenzeit und in Hochgebieten vor, während die Bohrmethode von südindischen Landwirten übernommen wird. Transplantation, die beliebteste Methode, wird in allen fruchtbaren Flussdeltas, Überschwemmungsgebieten und Küstenregionen angewendet.

Mit Hilfe der Bewässerung wird in den meisten Teilen Indiens arbeitsintensives, mehrfaches Anpflanzen praktiziert. Die wichtigsten Reis produzierenden Staaten in Indien sind Westbengalen, Bihar, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Karnataka, Assam und Orissa. Trotz einer erheblichen Steigerung in den letzten Jahren ist die Produktivität pro Hektar in Indien im Vergleich zu anderen Reis produzierenden Ländern immer noch sehr niedrig.

Indonesien:

Es ist der drittgrößte Reisproduzent der Welt. Reis wird auf zahlreichen Inseln angebaut, aber der größte Teil des Reises wird in Java, Sumatra und Borneo hergestellt.

Bangladesch:

Reis ist die vorherrschende Getreideernte in Bangladesch. Starker Niederschlag, fruchtbares Schwemmland und billige Arbeitskräfte unterstützen den Reisanbau. Mit Ausnahme einiger gebirgiger Teile der Chittagong-Hügel wird Reis in ganz Bangladesch angebaut. Chronische Überschwemmungen, erratischer Monsun, Kapitalmangel und landwirtschaftliche Produktionsmittel sind die Hauptgründe für die geringe Produktivität in Bangladesch.

Andere Reis produzierende Länder:

Die südostasiatischen Länder produzieren zusammen die Hälfte der weltweiten Reisproduktion. Die fruchtbare Schwemmlandebene von Mekong-Menam in Vietnam und Thailand; Irrawaddy-Überschwemmungsgebiet in Myanmar (Burma), das Rote Becken in Vietnam und Laos, Kambodscha und die Philippinen sind alles traditionelle Reis produzierende Länder. Thailand und Myanmar, die führenden Exporteure von Reis, gelten als "Reisschale Asiens".

Neben diesen südosteuropäischen Ländern sind Brasilien, USA, Frankreich usw. weitere Reisproduzenten. Brasilien macht fast 2, 5% der weltweiten Reisproduktion aus, gefolgt von den USA 1%. Das Po-Tal in Italien und das Rhonetal in Frankreich sind weitere herausragende Reisproduzenten in Europa. Das Niltal in Ägypten ist eine weitere traditionelle Reisregion.

Weltweite Reisproduktion:

Im Laufe der Jahre blieb China unangefochtener Führer der Reisproduktion. Der Ertrag / Hektar ist auch in China am höchsten.

Indien ist das zweitgrößte Reisland. Die Anbaufläche für Reis ist in Indien am höchsten, aber die Produktivität / Hektar beträgt etwa die Hälfte von China!

Indonesien ist ein weiterer konsequenter Reisproduzent. Es sichert sich den dritten Platz in der Reisproduktion. Hier ist die Produktivität pro Hektar hoch.

Bangladesch ist das fünftgrößte Reisland, aber seine Produktivität ist eine der niedrigsten der Welt!

Die anderen bekannten Reis produzierenden Länder sind Vietnam, Thailand, Myanmar, Japan, die Philippinen, Brasilien und die USA

Internationaler Handel:

Der interne Verbrauch von Reis ist in allen Reis produzierenden Ländern hoch. So geht letztendlich wenig Überschuss auf den internationalen Markt für Exportzwecke. Die Hauptexportländer sind USA, Thailand, Pakistan, Myanmar, Sri Lanka, Indien, Vietnam usw.

Getreide: Geben Sie # 2 ein. Weizen:

Weizen oder Triticum aestivum ist die wichtigste Getreideernte der Welt, die vor allem Europa, Amerika, Ozeanien und die afrikanischen Länder ernährt. Es wird in den subtropischen und gemäßigten Regionen der Erde extensiv und kommerziell angebaut. Der Weizenanbau ist meistens zwischen 15 ° und 65 ° nördlicher und südlicher Breite begrenzt.

Geographische und wirtschaftliche Bedingungen:

(eine Temperatur:

Weizen bevorzugt im Vergleich zu Reis ein milderes Klima. Ein sehr heißes und feuchtes Klima ist für die Weizenwirtschaft nachteilig. Während der Aussaatzeit ist eine Temperatur von 14 ° -17 ° C erforderlich. Die Reifung erfordert eine Temperatur von 18 ° C bis 22 ° C.

(b) Niederschlag:

Weizen bevorzugt wenig Niederschlag. 40-100 cm Jahresniederschlag ist ideal für den Weizenanbau. Während des frühen Anbauprozesses erfordert Weizen feuchte Bedingungen. Während der Reifung können starke Regenfälle die Ernte schädigen. Während der Ernte ist ein sonniges und helles Klima unerlässlich.

(c) Frostfreie Tage:

Für den Weizenanbau sind mindestens 110 durchgehende frostfreie Tage erforderlich.

(d) Boden:

Fruchtbarer, leicht saurer Lehm, sandiger Lehm oder schluffiger Lehmboden ist für den Weizenanbau vorzuziehen. Podsol in den USA und Chernozem in Europa eignen sich gut für den Weizenanbau.

(e) Topographie:

Da der Weizenanbau heutzutage meistens durch mechanisierten Anbau erfolgt, ist ein sanftes Abrollen erforderlich. Das Land sollte über ein gutes Abwassersystem verfügen, andernfalls kann die Abholzung das Erntegut beschädigen.

Die wirtschaftlichen Faktoren, die den Weizenanbau begünstigen, sind:

1. Technologie:

Kommerzieller Weizenanbau ist ein technologieintensiver Anbau, der Traktoren, Erntemaschinen, Winower, Dreschmaschinen, Aufzüge usw. erfordert.

2. Transport:

Diese Landwirtschaft ist mit dem Export verbunden. Ein gutes Verkehrsnetz ist daher für sein Überleben unerlässlich.

3. Hauptstadt:

Es ist eine kapitalintensive Landwirtschaft. Von Banken oder Finanzinstituten wird enormes Kapital benötigt.

4. Markt:

Der Markt - sei es intern oder extern - ist für den langfristigen Erfolg des Weizenanbaus von wesentlicher Bedeutung.

Arten von Weizen:

Unter den verschiedenen Weizensorten gibt es nur wenige wichtige Arten:

(a) Herbstweizen - wächst in milderem Klima.

(b) Frühlingsweizen - widersteht hartem, extremem Klima.

(c) Winterweizen - wächst im Winter in wärmeren Regionen.

Merkmale der Weizenwirtschaft und Unterschied zwischen Weizen- und Reisanbau:

1. Weizen wird hauptsächlich in ausgedehnten Anbauflächen in trockeneren Regionen Westeuropas sowie in Nord- und Südamerika angebaut, während Reis vorwiegend in Südostasiens Monsunländern intensiv angebaut wird.

2. Weizen wird hauptsächlich in Regionen mit relativ geringer Dichte angebaut, während Reis in stark bevölkerten Regionen angebaut wird.

3. In Regionen, in denen Weizen angebaut wird, ist Land billig, aber Arbeitskräfte sind teuer. In Reisgebieten ist die Situation umgekehrt.

4. Weizenland ist groß. Die meisten Reisfarmen sind klein.

5. Weizenanbau ist stark mechanisiert und die Produktivität / der Mensch ist hoch, aber die Produktivität / der Boden ist gering. Im Reisanbau ist es absolut umgekehrt.

6. Weizen wächst zwar in gemäßigten Regionen, aber auch in subtropischen Ländern, aber Reis ist vorwiegend eine Ernte mit niedrigem Breitengrad. Weizen ist anpassungsfähig an verschiedene Klimazonen, Reis jedoch nicht.

Wichtigste Weizen produzierende Länder der Welt:

Weizen kommt hauptsächlich in gemäßigten Regionen vor. Aufgrund ihrer größeren Anpassungsfähigkeit hat sich die Weizenproduktion jedoch in verschiedenen tropischen und subtropischen Gebieten verbreitet. Die Vernalisation (künstliche Samenreifung) ermöglichte es sogar den subpolaren Kultivatoren, Weizen herzustellen.

Der Weizenanbau ist sowohl in dünn besiedelten Gebieten wie den USA, Kanada und Argentinien als auch in dicht besiedelten Gebieten wie China, Indien, Pakistan und den westeuropäischen Ländern vorherrschend. Die Russische Föderation, die USA, China, Indien und Argentinien tragen zusammen mehr als 60% zur weltweiten Weizenproduktion bei.

1. China:

China ist heute das größte Weizen produzierende Land der Welt. Die Weizenproduktion in China verzeichnete in den letzten Jahren einen spektakulären Anstieg. Die Produktivität von Weizen pro Hektar liegt bei 3.810 kg / Hektar, was ziemlich hoch ist. Das interessanteste Phänomen der chinesischen Weizenproduktion ist die intensive Landwirtschaft. Wegen der Knappheit von Land wird eine intensive Methode angewandt.

Die wichtigsten Weizen-Unterregionen in China sind:

(a) NE China - Quellweizen wird in feindlichem Klima angebaut. In dieser Region wurde die Trockenlandwirtschaft eingeführt. Diese Region umfasst Peking und die mandschurische Ebene.

(b) Südostasien - Weizenanbau. In den fruchtbaren Ebenen von Hunan und Yangtze wird viel Weizen produziert.

(c) Nordchina-Ebene und Kaoliang-Region - berühmt für Winterweizen. Das dicht besiedelte Hwang-Ho-Tal gilt als das beste Weizengebiet der Erde.

2. CIS:

Die GUS ist das zweitgrößte Weizenland der Welt. Im Jahr 2002/03 wurden 97 Millionen Tonnen produziert. Russland und die Ukraine sind die beiden wichtigsten Weizen produzierenden Länder in der GUS. Die Schwarzbodenregion (Chernozem-Boden) eignet sich am besten für den Weizenanbau.

Sowohl Sommer- als auch Winterweizen werden in der GUS angebaut - dies macht 70% der gesamten Getreideproduktion des Landes aus. Frühlingsweizen wächst in der Inlandregion, während Winterweizen in den westlichen Teilen Russlands gut wächst. In weiten Teilen Kasachstans, Sibiriens, der Wolga und des Urals wird der Weizenanbau betrieben. Die Ukraine und der Kaukasus sind berühmt für den Winterweizenanbau.

Seit der kommunistischen Revolution (1917) wurde die Selbstversorgung der Weizenproduktion angestrebt. Durch die groß angelegte Mechanisierung, die Ausdehnung der Landwirtschaft auf das unberührte Land und die staatlich geförderte landwirtschaftliche Landwirtschaft konnte das Land die Weizenproduktion spektakulär steigern.

Trotz der koordinierten Bemühungen der sozialistischen Regierung hat der Weizenanbau Ende der 1990er Jahre das gewünschte Ziel nicht erreicht.

Die klimatischen Hürden, das Auseinanderbrechen des Sowjetsystems und die Auflösung unwirtschaftlicher Farmen zusammen bremsten die Produktion stark.

Kasachstan ist neben der Ukraine und Russland ein weiteres Land, in dem Weizen produziert wird.

In den kälteren Gebieten, insbesondere in den hohen Breiten, wird allgemein die Vernalisierung oder das künstliche Reifungssystem von Weizensamen angewandt. Die Ukraine wird "Brotkorb der GUS" genannt

3. USA:

Die USA sichern sich den dritten Platz in der Weizenproduktion. In den Jahren 2002 und 2003 betrug die Produktion in den USA 44 Millionen Tonnen. In den USA werden rund 25 Millionen Hektar Land für die Weizenproduktion verwendet. Die Produktivität ist vergleichsweise niedrig (2.400 kg / ha). Die Weizenproduktion in den USA ist aufgrund des extensiven Anbaus vollständig mechanisiert und kapitalintensiv.

Weizen wird in allen 50 Bundesstaaten angebaut, die Intensität des Anbaus ist jedoch in den Bundesstaaten Dakota, Montana, Minnesota, Colorado und New Jersey größer. Aufgrund der saisonalen Schwankungen gibt es vier Arten von Weizen: Hartweizen, Hartweizen, Weichweizen und Weißweizen.

Der Hartweizen wächst gut in den Bundesstaaten North Dakota, South Dakota, Minnesota und Montana. Diese Prärie-Region ist nur für den Frühjahrsweizenanbau geeignet, da die Temperatur im Winter unter den Gefrierpunkt fällt. Der hier angebaute Frühlingsweizen wird größtenteils nach Übersee exportiert.

Hartweizenweizen wird im Allgemeinen in den Bundesstaaten Utah, Colorado, Wyoming, Texas, Oklahoma, Nebraska und Arizona angebaut. Dieser Winterweizen wird meist lokal konsumiert.

Die Bundesstaaten Tennessee, Arkansas, Louisiana, Georgia, Alabama und New Jersey bilden eine weitere wichtige Weizenregion. Hier wird weicher roter Winterweizen produziert. Die Sommerhitze verbietet den Weizenanbau in diesen südlichen Bundesstaaten, während der milde Winter den Weizenanbau fördert.

Die USA sind ein Land, in dem Weizen produziert wird. Der größte Teil seiner Weizenproduktion wird zu Exportzwecken an den internationalen Markt geschickt.

4. Indien:

Indien sichert sich den dritten Platz in der Weizenproduktion. In 2001-02 wurden 72 Millionen Tonnen Weizen produziert. Die Weizenanbaufläche beträgt rund 25, 5 Millionen Hektar. Die Produktivität pro Hektar ist gering - nur 2.510 kg pro Hektar - etwas mehr als in den USA (2.400 kg / ha), aber nur etwa 2/3 in China (3.700 kg / ha).

Seit 1965 verzeichnete die Weizenproduktion in Indien pro Hektar einen massiven Anstieg - sowohl hinsichtlich der Menge als auch der Produktivität. Diese beispiellose Steigerung - allgemein als Grüne Revolution bekannt - ermöglichte es Indien, die Hausnachfrage vollständig zu befriedigen.

Die Steigerung der Weizenproduktion bleibt unvermindert. Weizen ist neben Reis die zweitwichtigste Ernte in Indien. Die wichtigsten Weizen produzierenden Staaten sind UP Punjab, Haryana, MP, Rajasthan, Bihar, Maharashtra und Gujarat.

Indischer Weizenanbau ist in zwei Arten erhältlich: Frühlingsweizen und Winterweizen. Winterweizen ist in Nordindien beliebter, während in Westindien Frühlingsweizen angebaut wird. Der Anbau von Weizen im Winter erfordert sehr wenig Feuchtigkeit.

Die Weizenanbau in Indien ist im Vergleich zu ihrem Gegenstück - Reisanbau - mechanisierter, kapitalintensiver und kommerzieller Natur. Nach globalem Standard ist es natürlich weit weniger mechanisiert und intensiv. Im Gegensatz zu den USA und Argentinien, wo Weizenland in anderen Monaten untätig bleibt, werden auch in Indien Weizenland in den verbleibenden Teilen des Jahres für andere Anbaugebiete verwendet.

Die Produktivität von Weizen ist in Punjab und Haryana am höchsten, in Bihar, UP und MP dagegen niedrig

5. Argentinien:

1996 produzierte Argentinien 9, 2 Millionen Tonnen Weizen und erreichte den zwölften Platz der Welt. 4, 8 Millionen Hektar Land sind für den Weizenanbau mit einer Abgrenzung von 40 und 100 cm vorgesehen. Isohyet-Linien. In der gemäßigten Pampawiesenregion wird eine härtere Weizensorte produziert. Der Großteil der Produktion wird auf den internationalen Markt exportiert.

6. Australien:

Australien ist das achtgrößte Weizenproduktionsland der Welt. 1996 wurden 18, 8 Millionen Tonnen Weizen auf 10, 9 Millionen Hektar Land produziert. Die Produktivität pro Hektar ist gering - nur 1.750 kg. Der Murray-Darling River-Becken und das südliche Mittelmeergebiet tragen zum größten Teil zur Weizenproduktion bei.

7. Europa:

Frankreich (35, 4 Mio. Tonnen), Deutschland (18, 3 Mio. Tonnen) und das Vereinigte Königreich (14, 2 Mio. Tonnen) sind drei der drei europäischen Länder, die den fünften, neunten und elften Platz der Welt erreichen .

Europa trägt fast 1/4 der weltweiten Weizenproduktion bei. Der Weizenanbau ist mechanisiert und die Produktivität hoch. Zum Beispiel beträgt die Produktivität pro Hektar in Großbritannien 7.400 kg, am höchsten in der Welt, gefolgt von 7.000 kg in Frankreich und Deutschland, am zweithöchsten der Welt. Dies sind im Durchschnitt etwa das Doppelte von China (3.700 kg / ha) und den USA (2.400 kg / ha).

Trotz hoher Produktivität ist der lokale Verbrauch aufgrund der hohen Bevölkerungsdichte so hoch, dass kaum Überschüsse erzielt werden. Die europäische Beteiligung am internationalen Weizenhandel ist daher nahezu unerheblich.

Internationaler Handel:

Weizen sichert sich unter allen Getreidesorten eine Spitzenposition im internationalen Handel. Führend unter den Exportländern sind die USA, Kanada, Australien und Argentinien. Die wichtigsten Einfuhrländer sind GUS, Japan, China, Italien, Ägypten, Brasilien und einige europäische Länder.

Getreide: Typ # 3. Gerste:

Gerste ist aufgrund ihrer kurzen Vegetationsperiode einzigartig unter den Nahrungspflanzen. Es wurde geschätzt, dass Gerste in etwa 90 bis 100 Tagen reift und daher in den Regionen, in denen körperliche Zwänge, entweder in Form von niedriger Temperatur oder zu geringer Feuchtigkeitszufuhr, die Kultivierung von anderen einschränken, sehr beliebt ist Pflanzen.

Darüber hinaus kann Gerste mehr Umweltbelastungen aushalten als jede andere wichtige Getreideernte. Aus diesem Grund wurde der Gerstenanbau im Norden am weitesten nach Norden und am Hochgebirge am höchsten ausgebaut. Gerste ist ein wichtiges Futtermittel und wird in großen Mengen für die Zubereitung von Mahlzeiten sowie für die Herstellung von Bier und Whisky verwendet.

Hauptproduktionsgebiete von Gerste:

Als Getreideernte besitzt Gerste zwei einzigartige Merkmale:

Erstens ist Barley gegen eine Reihe von Bedingungen resistent und zweitens reift sie in Kürze.

Infolgedessen wird Gerste am stärksten in den Regionen um das Mittelmeer, Kleinasien, Zentralasien, Australien und Kalifornien angebaut, die entweder in Bezug auf Klima oder Boden feindseligere Bedingungen haben.

Die wichtigste Gerstenregion in Nordamerika erstreckt sich von Chicago nach Nordwesten und entspricht eng der Region, die den Frühlingsweizengürtel und den Corn Belt überlappt. In den USA wurde der Anbau von Gerste durch die Tatsache, dass Mais eine überwältigende Überlegenheit gegenüber anderen Futterpflanzen hat, stark eingeschränkt.

In Europa ist der Mittelmeergürtel für den Anbau von Gerste von großer Bedeutung. Aus dem Mittelmeerraum im Süden erstreckt sich der europäische Gerstengürtel bis nördlich des Polarkreises und bildet die Atlantikküste bis zum Ural.

Mit Ausnahme der ehemaligen UdSSR ist der Gerstenanbau in Europa eng mit der intensiven Landwirtschaft verbunden und wird hauptsächlich als Futtermittel angebaut. Dänemark produziert sechsmal so viel Gerste wie Weizen, um die Nachfrage nach seiner hoch entwickelten Milchindustrie zu decken. Im Vereinigten Königreich und in Deutschland deckt Gerste die gleichen Flächenanteile wie Weizen.

Die ehemalige UdSSR ist bei weitem der größte Gerstenproduzent der Welt und macht fast 32 Prozent der weltweiten Gerstenproduktion aus. Gerste ist in fast allen landwirtschaftlichen Regionen eine beliebte Kulturpflanze mit stärkerer Konzentration in der Ukraine und im Kuban Valley.

In Asien liegt China bei der Produktion von Gerste allen anderen Ländern vor und liegt derzeit nur nach der ehemaligen UdSSR auf dem zweiten Platz der Welt. Die beiden anderen wichtigen asiatischen Produzenten von Gerste sind die Türkei und Indien. Übrigens ist die Türkei nicht für die Brutto-Produktion von Gerste bekannt, sondern eher für ihre hervorragende Qualität.

Indien ist der drittgrößte Produzent von Gerste in Asien. Uttar Pradesh ist unter den indischen Bundesstaaten von größter Bedeutung und macht etwa 50 Prozent der Produktion des Landes aus; Rajasthan trägt etwa 25 Prozent bei. Weitere wichtige Staaten sind Haryana, Bihar, Madhya Pradesh und Punjab.

Welthandel mit Gerste:

Gerste ist für den internationalen Handel kein wichtiges Gut, da etwas mehr als 4% der Weltproduktion auf den internationalen Markt gelangen. Zwei nordamerikanische Länder, nämlich die Vereinigten Staaten von Amerika und Kanada, tragen rund 60 Prozent zum weltweiten Export bei.

Andere bemerkenswerte Exporteure von Gerste sind Argentinien, Dänemark und Frankreich. Die wichtigsten Importeure von Gerste sind Westdeutschland, das Vereinigte Königreich, Japan und die Niederlande, die gemeinsam etwa 50 Prozent des weltweiten Importhandels von Gerste ausmachen.

Getreide: Typ # 4. Hafer:

Hafer ist das härteste aller Getreide. Es wird vermutet, dass Hafer aus Kleinasien stammt und von dort aus in andere Länder der Welt verbreitet wurde. Hafer wird heute am stärksten in Asien angebaut. In der Tat ist der Anbau von Hafer fast ausschließlich auf die nördliche Hemisphäre beschränkt.

In Bezug auf die Klima- und Umweltanforderungen ähnelt die Kulturpflanze dem Weizen, unterscheidet sich jedoch erheblich durch den höheren Wasserbedarf. In den niedrigen tropischen oder subtropischen Ländern Afrikas, Asiens oder Südamerikas, wo das Klima sowohl feucht als auch heiß ist, ist es nicht wirklich zu finden.

Auch der Mittelmeerraum ist für den Haferanbau nicht von großer Bedeutung. Daher befinden sich die wichtigsten Haferproduktionsgebiete nördlich der wichtigsten Weizengebiete in Eurasien und östlich der Weizengürtel Nordamerikas.

Hafer wird für verschiedene Zwecke verwendet, der Großteil der weltweiten Haferproduktion wird jedoch als Futtermittel verbraucht, hauptsächlich für Cattys. Neben der Viehfütterung wird Hafer zunehmend von der menschlichen Bevölkerung konsumiert, insbesondere in den Ländern der Dritten Welt. Hafer liefert tatsächlich ein ausgewogenes und ideales Futter für die Tiere und ist daher in den Ländern sehr beliebt, in denen die Milchwirtschaft wichtig ist.

Hafer wird auch als Nahrungsmittel konsumiert, insbesondere wenn andere schmackhafte Getreidearten relativ knapp sind. Hafermehl und Hafermehl sind auch in einigen Ländern wie Alaska, Schottland, Wales und den skandinavischen Ländern sehr beliebt. Es wird auch in großen Mengen zur Herstellung von Eiscreme verwendet.

Hafer ist in den kalten, feuchten Ländern wie Irland, dem Vereinigten Königreich, Schweden und Norwegen von größter Bedeutung und wird auch von den Ländern Mittel- und Osteuropas in erheblichem Maße angebaut. In Kanada ist Hafer auch eine wichtige Ernte, insbesondere in Gegenden, in denen aufgrund von zu niedrigen Temperaturen nicht einmal Mais angebaut werden kann. Auf der Insel Hokkaido in Japan und in Nordkorea bildet Hafer auch eine wichtige Ernte.

Wegen seiner großen Anpassungsfähigkeit als Alternative zur Maiszucht ist Hafer im Maisgürtel der Vereinigten Staaten sehr wichtig. So produzieren die Vereinigten Staaten von Amerika rund 17 Prozent der Weltproduktion. Kanada, Deutschland, Frankreich, Polen, Schweden und China sind weitere wichtige Haferproduzenten der Welt.

Welthandel:

Im Gegensatz zu Gerste hat der internationale Handel mit Hafer keine große Bedeutung, da er einen vergleichsweise schlechten Wert hat. Das geringe Volumen des internationalen Haferhandels ist auch auf die größere Bedeutung von Hafer in der Landwirtschaft der Getreideimportländer West- und Nordeuropas zurückzuführen.

Daher gelangt nur ein sehr geringer Betrag von nur 2% bis 3% der Weltproduktion auf den internationalen Markt. Zu den Hauptexporteuren zählen die USA, die ehemalige UdSSR, Australien und Polen, während die wichtigsten Importeure das Vereinigte Königreich, Westdeutschland, die Schweiz, Frankreich, Spanien, Ungarn usw. sind.

Getreide: Typ # 5. Roggen:

Unter den wichtigsten Getreidekulturen der Welt wird Roggen jedoch nicht extensiv angebaut und wird aufgrund seines hohen Glutengehaltes neben Weizen nur als Brot der zweiten Klasse neben Weizen betrachtet. Roggen liefert unter bestimmten Umweltbedingungen eine viel höhere Rendite als Weizen.

Außerdem ist Roggen von den großen Winterkörnern als der härteste zu betrachten und toleriert übermäßige Feuchtigkeit, besser als Weizen. Darüber hinaus kann Roggen auf dünnen, sandigen oder sauren Böden erfolgreicher gezogen werden und ist sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten.

Der Roggen wird hauptsächlich als Brotwaren verwendet, vor allem von Menschen mit schlechteren wirtschaftlichen Bedingungen, und hat daher einen teuren Konsumstandard. In Mitteleuropa wurden insbesondere stetige Anstrengungen unternommen, um die Verwendung von Roggen als Hauptfuttermittel zu erhöhen.

Aber auch Tiere scheinen andere Körner als Roggen zu bevorzugen. Da Roggen für die Bodenkonditionierung wichtig ist, wird er häufig zur organischen Düngung des Feldes angebaut. Roggenstroh ist viel länger und widerstandsfähiger als Weizenstroh und wird daher für verschiedene kleinere Zwecke verwendet, z. B. für die Herstellung von Hutflechten, Papier und Strohplatten sowie für Füllmaterialien usw.

Roggen ist im Wesentlichen ein europäisches Agrarerzeugnis. Daher sind die europäischen Länder wie die ehemalige UdSSR, Deutschland, Polen, die Tschechoslowakei und die Türkei die wichtigsten Roggenproduzenten der Welt. Tatsächlich produzieren und konsumieren die europäischen Länder zusammen etwa 86-5% der Weltproduktion von Roggen. Allein die ehemalige UdSSR macht etwa 36 Prozent der weltweiten Roggenproduktion aus.

In der GUS konzentrieren sich die wichtigsten Roggen erzeugenden Regionen auf die Ukraine, Weißrussland, Transkaukasien und Kasachstan. Polen ist der zweitgrößte Roggenproduzent und hat einen Anteil von etwa 25 Prozent an der Weltproduktion. Deutschland ist auch ein führender europäischer Roggenproduzent und etwa 15 Prozent der Weltproduktion.

Außerhalb Europas ist der Roggenanbau in den USA und in Argentinien wichtig. In den USA ist der Roggenanbau nur auf die Staaten Wisconsin, Wyoming, Nebraska usw. beschränkt. Der Roggenanbau ist in diesem Land stark zurückgegangen. In Südamerika ist Argentinien der herausragende Roggenproduzent und trägt fast 98 Prozent zur Produktion des Kontinents bei.

Internationaler Handel:

Roggen wird im Wesentlichen für den Inlandsverbrauch angebaut. Daher ist der internationale Handel mit Roggen von sehr geringer Bedeutung. Die Hauptexporteure von Roggen auf dem Weltmarkt sind Kanada, Schweden, Polen, Frankreich, die USA und die Niederlande. Zu den größten Roggenimporteuren zählen die ehemalige UdSSR, Deutschland, Rumänien, Bulgarien, Großbritannien, die Schweiz, Italien und die USA.

Getreide: Typ # 6. Hirse:

Hirse ist eine Kultur mit relativ kurzer Vegetationsperiode und dient dem doppelten Zweck als Nahrungs- und Futterpflanze. In den Ländern Asiens und Afrikas ist Hirse tatsächlich von großer Bedeutung. Hirse umfasst Jowar, Bajra und Ragi von Indien und Sorghum von Afrika.

Millets zeichnen sich durch ihre übermäßige Trockenheitsresistenz aus und können sogar auf minderwertigen Böden bei hohen Temperaturen und niedrigen Niederschlagsmengen wachsen. Verglichen mit anderen Getreidekulturen haben Hirsen sicherlich einen geringeren Nährwert und sind daher außer in den ärmeren Ländern Asiens und Afrikas nicht sehr beliebt. In den wohlhabenden Ländern wird Hirse hauptsächlich als Futterpflanze verbraucht.

Millets werden in Indien, der ehemaligen UdSSR, China, dem Sudan, Mexiko und Pakistan am meisten angebaut. Indien ist mit Abstand der größte Hirseproduzent der Welt und produziert eine große Vielfalt an Kulturen. In Indien werden in Tamil Nadu, Maharashtra, westlichen Teilen von Andhra Pradesh, Rajasthan, Gujarat und Uttar Pradesh Hirse angebaut. Die Deccan-Hochebene in Indien trägt jedoch zum Großteil der Hirseproduktion der Länder bei.

Geringe Niederschläge, minderwertiges Plateauboden und Mangel an Bewässerungswasser sind die Hauptfaktoren für die regionale Überlegenheit der südlichen Hochebenenregion bei der Hirseproduktion. In Indien nehmen Hirsen mehr als Getreidekulturen ein, außer Reis. Der indische Subkontinent macht insgesamt fast 50 Prozent der weltweiten Hirsefläche aus.

Die USA sind der bedeutendste Sorghumproduzent der Welt. Sorghum wird im Winterweizengürtel von Texas, Oklahoma und Kansas sowie im Maisgürtel der östlichen USA angebaut.

In China wird Sorghum Kaoliang genannt und wird auch in Verbindung mit Weizen angebaut, hauptsächlich in den nordchinesischen Ebenen und im Hwangho-Delta. Der Anbau von Hirse konzentriert sich jedoch auf den Nordwesten Chinas, insbesondere in den Provinzen Shansi, Shensi und Hunan. China produziert rund 47 Prozent der weltweiten Hirsenproduktion.

Getreide: Geben Sie # 7 ein. Mais:

Mais ist die dritte wichtige Getreideernte der Welt - nach Reis und Weizen. Sie wird in Nordamerika, Europa und Asien intensiv angebaut.

Klima:

Mais kann unter verschiedenen klimatischen Bedingungen mit einem jährlichen Temperaturbereich von 15 ° - 30 ° C und einem jährlichen Niederschlag von 50 - 150 cm kultiviert werden. Für den Maisanbau sind mindestens 150 frostfreie Tage erforderlich. Subtropischer und gemäßigter roter Podzol-Boden und Chernozem-Boden eignen sich für den Maisanbau. In gut durchlässigen einfachen Böden wächst der Mais gut. Hügelige Hänge werden manchmal bevorzugt, da dort keine anderen Pflanzen wachsen können.

Wirtschaftslage:

Im Maisanbau werden sowohl arbeits- als auch kapitalintensive Anbaumethoden angewandt, um sich den örtlichen Gegebenheiten anzupassen.

Geografische Verteilung:

1. USA:

Der größte Produzent von Mais. 1996 produzierte es 237 Millionen Tonnen Mais, was etwa 42% der weltweiten Maisproduktion entsprach. In den USA werden fast 30 Millionen Hektar Land für die Maisproduktion verwendet.

Die Maisproduktion in den USA ist in zwei Regionen verteilt: Eine erstreckt sich über die Bundesstaaten Minnesota, Nebraska, Missouri, Iowa und Illinois. Diese weite Region wird auch als US-amerikanischer Maisgürtel bezeichnet. Eine andere Region liegt in den südlichen Bundesstaaten - Georgia, Alabama usw.

Der größte Teil des produzierten Mais wird von der großen Viehbestände verbraucht.

2. Argentinien:

Argentinien ist eines der wichtigsten Maiserzeugungsländer in Südamerika. Der größte Teil des Mais wächst in den Pampawiesen südlich des Flusses Parana. Trotz seiner geringen Produktion exportiert es aufgrund der geringen internen Nachfrage einen Großteil des Produkts.

Das Land produzierte 1996 10, 5 Millionen Tonnen Mais und liegt damit an sechster Stelle.

3. China:

China ist das zweitgrößte Maisproduktionsland. 1996 wurden 120 Millionen Tonnen oder 20% der Weltproduktion produziert. Mais wird fast überall in China produziert. Die Hauptanbaugebiete sind Hopei, Yunan und Kirin.

4. Brasilien:

Der drittgrößte Maisproduzent. 1996 wurden fast 33 Millionen Tonnen Mais produziert.

Internationaler Handel:

Der größte Teil des Mais wird von den Erzeugerländern konsumiert - wenig wird auf den internationalen Markt gebracht.