Kurzer Absatz zur Schafzucht

Absatz über die Schafzucht!

Schafe werden entweder für Wolle oder für Fleisch (Hammel oder Lamm) aufgezogen. Abgesehen von Wolle und Fleisch können Schafe auch Milch produzieren, die jedoch selten für diesen Zweck gehalten werden.

Im Allgemeinen sind Schafe weniger wertvolle Tiere als Rinder. Sie sind kleiner und bringen weniger Fleisch hervor. Außerdem sind Hammelfleisch und Lammfleisch in vielen Ländern nicht beliebt, so dass die Märkte stärker eingeschränkt sind.

Schafe können jedoch unter viel strengeren klimatischen Bedingungen leben als Rinder. Sie können von der kargen Weide semi-arider Regionen, in felsigen, exponierten Hochgebieten und sogar in sehr feuchten Regionen wie Nordwales leben.

In tropischen Regionen sind sie nicht gut, aber auch in Malaysia gibt es einige. Schafe sind in wirtschaftlich begünstigten landwirtschaftlichen Gebieten häufig nicht wirtschaftlich zu halten, sie sind jedoch in marginalen landwirtschaftlichen Gebieten von Bedeutung, in denen große Herden gehalten werden. Die Schafzucht ist daher mit Regionen mit geringer Bevölkerungszahl verbunden.

Die Nutzung von Randland für die Schafzucht führt manchmal zu Überweidung mit nachfolgender Bodenerosion und Verarmung, wie zum Beispiel im Mittelmeerraum und in Halbwüstengebieten. Schafzuchtbetriebe, besonders in Australien, sind oft stark von Dürre betroffen.

Obwohl Schafe in armen Gegenden gedeihen können und oft feine Wolle unter solchen Bedingungen produzieren, benötigen Schafe, die für Fleisch gehalten werden, eine bessere Weidehaltung, wenn die Qualität des Fleisches gut ist. Sie werden daher in reichen Weidelandschaften gehalten, oder Tiere, die in den Randgebieten aufgezogen werden, werden vor dem Schlachten in die besseren Gebiete gebracht, um dort zu mästen und zu konditionieren.

Die hauptsächliche Woll tragende Schafzucht ist der Merino. Das Blackface des schottischen Hochlands liefert besseres Fleisch, aber schlechte Wolle. Die Cheviot-Rasse wird sowohl für Fleisch als auch für Wolle verwendet. Leicester, Lincoln, Romany March, Black Welsh, Rough Fell und Swallowtail sind weitere wichtige Schafrassen.