Ziele und Funktionen des industriellen Einkaufs
Einige der wichtigsten Ziele und Funktionen des industriellen Einkaufs sind folgende:
1. Marktinformationen:
Angesichts der sich schnell ändernden Marktbedingungen muss die Einkaufsabteilung aktuelle Informationen über Preisbewegungen, technologische Faktoren, Liefertermin, Lieferzuverlässigkeit und die verschiedenen Lieferbedingungen der Waren halten.
Die Einkaufsabteilung kann nur dann die bestmöglichen Chancen nutzen, wenn sie über ein effizientes System von Marketinginformationen verfügt. Dies gilt insbesondere für Branchen wie die Vanaspati-Industrie, wo die Hauptkosten die Ölkosten sind.
Da die Preise für Öle heftigen Schwankungen unterliegen, wirkt sich ein rechtzeitiger und effizienter Einkauf auf die Rentabilität aus. Neben den Marktinformationen sollte die Einkaufsabteilung auch Prognosen haben, um Marktveränderungen, insbesondere im Kontext der sich verändernden wirtschaftlichen Situation, sowie Prognosen der landwirtschaftlichen und industriellen Produktion zu erwarten.
2. Kaufvorgang:
Das Verfahren kann mithilfe einer ordnungsgemäß verwalteten Einkaufsabteilung in einer Organisation effektiv durchgeführt werden.
Ein systematischer Kaufvorgang wird wie folgt erläutert:
(a) Bestimmung des Einkaufsbudgets.
(b) Empfangen von Bestellanforderungsscheinen.
(c) Erschließung der Bezugsquellen.
(d) Bestellung aufgeben.
(e) Erhalt von Materialien.
(f) Überprüfung der Rechnungen.
3. Bestimmung und Beschreibung der Qualität:
Bei der Entscheidung für den besten Kauf gibt es eine Reihe von Problemen, und oft benötigt der Einkaufsmanager beträchtliche technische Kenntnisse, um Waren von bester Qualität kaufen zu können.
4. Kontrolle von Qualität und Quantität:
Bei Erhalt der Ware muss die Einkaufsabteilung sicherstellen, dass die Ware die gleiche Qualität und Menge hat wie bestellt. Dies kann durch Inspektion und Labortests erfolgen.
5. Auswahl geeigneter Bezugsquellen:
Der Einkaufsmanager muss aufgrund seiner bisherigen Erfahrungen, Marketinginformationen und Marktumfrage eine Liste der Lieferanten führen, die ihm Material in der erforderlichen Qualität, Menge und zum richtigen Zeitpunkt liefern könnten.
6. Terminkauf und Spekulation
Die Einkaufsmanager vieler Unternehmen müssen auf den Terminmärkten tätig sein. Angesichts der großen Preisschwankungen müssen sie sich an der Marktentwicklung orientieren.
Das historische Verhalten von Preisen muss eingehend analysiert werden, damit das Unternehmen durch Preisschwankungen vor großen Verlusten geschützt werden kann.
