Hauptursachen für Hunger und Unterernährung in der Welt

Die Produktion und Verteilung von Nahrungsmittelpflanzen ist in den verschiedenen Teilen der Welt nicht einheitlich. Folglich gibt es Überschüsse und Defizite bei Nahrungsmitteln. Selbst in den Regionen mit Nahrungsmittelüberschüssen besteht das Risiko von Ernteausfällen aufgrund physischer und / oder sozioökonomischer Faktoren.

Hunger, Entbehrung und Hunger sind in der Menschheitsgeschichte verzeichnet worden. Im Mittelalter gab es zahlreiche Dürreperioden und Überflutungen, die zum Versagen der Ernte führten und die Menschheit zu Elend und Tod führten. Da es im Mittelalter keine entwickelten Kommunikationsmittel gab, war der Verlust von Menschen und Tieren enorm. Die Situation hat sich jetzt leicht verändert.

Die modernen Kommunikations- und Transportmittel entlasten die von Naturkatastrophen betroffenen Gebiete. Es gibt jedoch physische und sozialpolitische Gründe, die das Elend der armen Völker, insbesondere der in den rückständigen Gebieten der Entwicklungsländer lebenden Menschen, verstärken können.

Das Versagen der Kulturpflanzen, Wetterschwankungen, Nichtverfügbarkeit von Energie, Nichtverfügbarkeit alternativer konventioneller Nahrungsmittelquellen und die sozialpolitischen Zwänge können als Hauptursachen für Hunger und Unterernährung in der Welt genannt werden.

1. Ernteausfall:

Der Misserfolg von Kulturen in einer landwirtschaftlichen Saison und mehrere Jahre in Folge ist die Hauptursache für Hunger. In den 70er Jahren war der wiederholte Misserfolg von Getreideernten der bedrohlichste Faktor, der zur Ernährungskrise und zum Hunger in den verschiedenen Teilen der Welt beigetragen hat. Eine ähnliche Situation gab es in den achtziger Jahren, als Ernteausfälle in Indien, Pakistan, China, Russland, Zentralasien, den USA, der Sahelzone (südlich der Sahara) und in vielen anderen Teilen der Entwicklungsländer verzeichnet wurden. Diese Ausfälle bezogen sich auf die Umweltveränderungen, da das Wetter in den größeren Teilen der Erde unregelmäßig war.

In Indien wurde der Grundwasserspiegel aufgrund des Versagens des Monsuns gesenkt, und in den Bundesstaaten Punjab, Haryana, West-Uttar Pradesh, Rajasthan, Madhya Pradesh und Maharashtra wurde die Verfügbarkeit von Bewässerungswasser zwischen 1986 und 1988 reduziert. In ähnlicher Weise waren 1980 die Vereinigten Staaten und Südafrika von einer schweren Dürre im Sommer betroffen, die sich stark auf die Weizenernte auswirkte. Die Schwere des Klimas und Feuchtigkeitsdefizite führen häufig zu Ernteausfällen in der Ukraine, der Wolga-Region und den osteuropäischen Ländern.

2. Klimaveränderung:

Während der gesamten Geschichte der menschlichen Geschichte zeigen die direkten und indirekten Beweise, dass sich das Klima verändert hat. Aufgrund des Klimawandels waren Dürreperioden, Überflutungen und schwere Stürme aufgetreten. Infolgedessen gab es Ernteausfälle, Verlust von Leben und Ernten. Es ist bekannt, dass die Sahara und die südwestasiatischen Länder erst vor etwa tausend Jahren nasser waren.

In den letzten Jahren wurden in der Sahel-Region in Afrika und in Äthiopien einige der schweren Dürren verzeichnet, die von einigen Klimatologen auf den Klimawandel zurückgeführt wurden. Bei dem Auftreten von Dürren flossen die Flüsse nicht mehr, Oasen und Brunnen trockneten aus und unzählige Menschen wanderten in die Wüste, um zu sterben. Einige wurden durch Nothilfe unterstützt, andere erlagen jedoch einer epidemischen Krankheit.

Unglaubliches Wetter hat die landwirtschaftliche Landwirtschaft immer in Mitleidenschaft gezogen. In vielen Teilen Indiens wird die Landwirtschaft oft als "Glücksspiel auf den Monsun" bezeichnet. Andere ungewöhnliche Wetterphänomene wie übermäßiger oder unzeitgemäßer Regen, nicht übertragbare Hitze oder Kälte wirken sich ebenfalls negativ auf die Erträge aus.

3. Kostspielige Eingaben:

Die moderne Landwirtschaft ist stark von chemischen Düngemitteln, Insektiziden und Pestiziden abhängig. Diese Einträge bestehen aus Erdöl - einer kostspieligen Energiequelle. Die Landwirte der Entwicklungsländer im Allgemeinen und die armen Landwirte im Besonderen sind nicht in der Lage, die erforderlichen Mengen dieser kostspieligen Vorleistungen anzuwenden.

Darüber hinaus schränkt die Nichtverfügbarkeit von kostengünstiger Energie Bewässerungspumpen ein, die mit Benzin betrieben werden. Die ertragreichen Sorten (HYV) von Weizen und Reis entwickeln sich sehr gut in Bereichen, in denen kontrollierte Bewässerung und kostengünstige Energie in Form von chemischen Düngemitteln zur Verfügung stehen.

4. Der Ausfall alternativer Quellen:

Eine große Hoffnung für die Linderung der weltweiten Unterernährung konzentrierte sich lange auf die Ozeane als unerschöpfliche Quelle eines dringend benötigten Rohstoffs - Eiweiß. Leider ist die Vorstellung, dass in naher Zukunft sehr viel mehr Nahrungsmittel aus dem Meer gewonnen werden könnten, eine Anspielung. Biologen haben den Reichtum der Meere sorgfältig gemessen, die Mittel zur Ernte in Betracht gezogen und sie als eine Lösung des Welternährungsproblems gefunden.

JH Ryther zufolge ist das offene Meer - 90 Prozent des Ozeans und fast drei Viertel der Erdoberfläche - im Wesentlichen eine biologische Wüste. Es produziert derzeit einen vernachlässigbaren Bruchteil des weltweiten Fischfangs und hat wenig oder kein Potenzial, in der Zukunft mehr zu erzielen. “ Daher sind die Aussichten, den Ertrag von Nahrungsmitteln aus dem Meer zu erhöhen, um das menschliche Leben zu unterstützen, ausgesprochen wenig.

Das bestehende traditionelle Lebensmittelangebot muss verbessert werden, um den wachsenden Bedarf der schnell wachsenden Bevölkerung zu decken. Einige Experten sind optimistisch und setzen auf "synthetische" Proteinergänzungen. Das synthetische Protein wäre, wenn es zur Popularisierung entwickelt wird, zu kostspielig und über die Einkaufskapazität der Massen der Entwicklungsländer hinaus.

5. Unzulänglichkeit der Sozialreform

Obwohl die meisten Menschen über das Bevölkerungswachstum besorgt sind, wächst die Bevölkerung, insbesondere in den Entwicklungsländern, in einer nicht parallelen Geschwindigkeit. Das Scheitern der Bevölkerungskontrolle, das Fehlen einer Landreform, wo dies am dringendsten erforderlich ist, die anhaltende Unzulänglichkeit des Vertriebsnetzes und der Glaube der vielen Menschen, die Millionen auf der Erde hungern müssen, und es kann nichts dagegen unternommen werden. So hat die Unzulänglichkeit sozialer Reformen die Ernährungssituation in den Entwicklungsländern verschärft.

6. Soziale Tabus über Ernährung:

In einigen religiösen und ethnischen Gruppen gibt es Tabus über Ernährungsgewohnheiten. Diese Tabus dienen der Verbesserung ihrer Ernährung. Alle großen Religionen der Welt haben das Essen bestimmter Nahrungsmittel entweder an bestimmten Tagen oder auf Dauer verboten.

An Fasttagen verbietet der christliche Glaube den Verzehr von Fisch, Fleisch und tierischen Produkten. Das Judentum klassifiziert eine beträchtliche Anzahl von Tieren, darunter Schwein, Kamel und bestimmte Fischarten, als unrein. Der Islam verbietet das Essen von Schweinefleisch und das Fleisch bestimmter Tiere und Vögel. Die hinduistische Religion verbietet das Essen von Rindfleisch, Fleisch, Fisch, Geflügel und sogar Eiern.

Der Buddhismus rät davon ab, Tierleben für die Routineernährung zu nehmen. In ähnlicher Weise essen verschiedene andere Gesellschaften keine Fische, Eier oder andere möglicherweise nahrhafte Nahrungsmittel. Die sozialen Tabus und religiösen Zwänge sind auch die Ursache für Unterernährung und Unterernährung in der Welt.

7. Langsame Innovationsdiffusion in der Landwirtschaft:

Die Landwirte der Entwicklungsländer sind konservativ, weniger fortschrittlich und ändern oft nicht ihr Anbauverhalten, indem sie neues Saatgut und neue landwirtschaftliche Technologien einsetzen. In vielen Entwicklungsländern, in denen Nahrungsmittelknappheit herrscht, ist der Anbau von Getreide immer noch von guter Qualität. So besetzen beispielsweise Jute in Bangladesch, Tee in Assam (Indien), Baumwolle in Ägypten, Qaat im Jemen, Erdnüsse in Senegal, Kaffee in Angola und Tabak in Simbabwe die hochproduktiven Länder, die für die Grundnahrungsmittelkultur bestimmt sein könnten.

Darüber hinaus wird der durch den Verkauf von Erntegut gewonnene Devisen in der Regel nicht für den Einkauf von Lebensmitteln verwendet. Solche Devisen werden für militärische Ausrüstungen und Luxusgüter ausgegeben. Leider werden Obst, Gemüse und Fisch aus den Entwicklungsländern in die Industrieländer exportiert, die bereits über eine große Auswahl solcher Produkte verfügten.

Die afrikanischen, zentralamerikanischen und asiatischen Produkte werden auf europäischen Märkten verkauft. Fisch, der vor den Küsten Südamerikas gefangen wurde, wird auf europäischen Märkten verkauft. Dies wird als "Proteinflug" bezeichnet. Auf der Flusskarte der Welternährung ist der Flug von Protein aus den unterentwickelten Ländern eine der harten Realitäten.