Home Wissenschaft - Arbeitsvereinfachungsmethoden (mit Diagramm)

Arbeitsvereinfachungsverfahren können in allen Bereichen der Hausarbeit angewendet werden. Die Vereinfachung der Arbeit zeigt, dass in jedem Haushalt eine Änderung und Verbesserung der Arbeitsmethoden erforderlich ist. Heimmacher, die ihre Aufgaben vereinfachen möchten, können dies leicht tun, indem sie ihre Arbeitsmethoden sorgfältig studieren.

Laut Mundel gibt es fünf Veränderungsebenen, die die eigene Arbeitsweise verbessern können:

1. Änderungen der Körperposition, Anzahl und Art der Bewegungen.

2. Änderungen an Werkzeugen, Arbeitsanordnungen und Ausrüstung.

3. Änderungen im Produktionsablauf.

4. Änderungen am fertigen Produkt.

5. Änderungen im Rohmaterial.

Gross und Crandall kombinierten diese fünf Änderungsklassen in drei Klassen, die von allen leicht akzeptiert werden.

Diese sind:

1. Änderungen in Hand- und Körperbewegungen.

2. Änderungen der Arbeits- und Lagerflächen sowie der Ausrüstung.

3. Änderungen am Produkt.

Änderungen in Hand- und Körperbewegungen:

Wenn auf die Bewegungen der Hände und des Körpers geachtet wird, können Zeit und Energie leicht eingespart werden.

Dies kann mit folgenden Methoden erfolgen:

(a) Beseitigung unnötiger Bewegungen:

Durch die Verwendung bestimmter Methoden können unnötige Bewegungen ausgeschlossen werden, z. B. Geschirr in einem Abtropfgestell auszuspülen und trocknen zu lassen, ohne es abzuwischen. Bei der Zubereitung von Gemüse sind sie in die Kochgefäße zu legen, wodurch die Handhabung zusätzlicher Gefäße reduziert wird. Die Handtücher, Bettlaken und andere Wäsche sollten so angeordnet werden, dass sie Zeit und Energie sparen. Durch die richtige Planung können mehrere Bewegungen zwischen Lager- und Arbeitsbereich gespeichert werden.

Zum Beispiel beim Kochen von Speisen können die Esstische gedeckt werden. Bewegungen werden auch reduziert, wenn der Boden mit einem Wischmopp mit langem Griff gereinigt wird, wenn die Kleidung zum Zeitpunkt des Trocknens in einer geeigneten Höhe angeordnet ist. Das reibungslose Funktionieren des Hauses spart Zeit und Energie. Wenn Sie mehrere Gegenstände gleichzeitig mit Tabletts und Körben in die Küche oder nach oben und unten transportieren, werden unnötige Bewegungen vermieden.

(b) Verbesserung des Arbeitsablaufs:

Wenn der Arbeitsablauf verbessert wird, kann auch die für eine bestimmte Aufgabe erforderliche Bewegung reduziert werden. Durch Befolgen des Wegdiagramms kann die Reihenfolge der Arbeiten verbessert werden, indem die Schritte reduziert werden. Durch Änderungen der Arbeitsmethoden kann unnötiger Umgang mit der Ausrüstung eingespart werden, z. B. wenn das Geschirr rechts von der Spüle gestapelt, links gewaschen, getrocknet und gelagert wird, sind minimale Bewegungen erforderlich.

Verschiedene Arbeiten in der Küche können zu Gruppen zusammengefasst werden. Wenn Gänseblümchen gekocht wird, kann Gemüse geschnitten oder Salate zubereitet werden. Kochen und Tischlegen können miteinander kombiniert werden. Sie können bügeln und ausbessern, während Sie Speisen kochen. Bei der Reinigung des Hauses ist es einfacher, den Boden in allen Räumen zu kehren, abzureiben und zu wischen, als jeden Raum separat zu reinigen.

(c) Entwicklung von Fertigkeiten in der Arbeit:

Die Entwicklung von Fertigkeiten bei der Ausführung von Hausaufgaben macht eine Reihe von zeit- und energieaufwändigen Bewegungen im Arbeitsalltag überflüssig. Eine geschickte und erfahrene Hausfrau kann die Aufgaben sehr einfach mit höherer Geschwindigkeit und Geschmeidigkeit erledigen. Wenn die Arbeit mit einem reibungslosen Rhythmus erledigt wird, verbessert sich die Effizienz des Heimmachers.

Jede Hausfrau entwickelt ihren eigenen Arbeitsrhythmus. Fertigkeiten in der Arbeit können durch Lernen, Beobachtung, Anstrengung und Erfahrung entwickelt werden. Wenn Sie beispielsweise lernen, einen Apfel zu schälen, muss der Heimmacher zuerst lernen, wie er den Apfel hält, und das Messer zum Schälen verwenden. Dies ist eine schrittweise Verbesserung bei der Entwicklung der Fähigkeit, die Arbeit durch Wiederholung auszuführen. Teig für Pokoras herstellen, Teig kneten und Eier schlagen, sind einige Beispiele für Aufgaben, bei denen rhythmische, gleichmäßige Bewegungen erforderlich sind, die mit Erfahrung erlernt werden können.

(d) bequeme Haltung:

Um Belastungen zu vermeiden und während des Arbeitens eine gute Körperposition zu entwickeln, sollte den Sitzgewohnheiten beim Stehen und Sitzen besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Biegen usw. Das Arbeiten in einer guten Haltung reduziert den Energieaufwand. Eine schlechte Haltung kann Rückenschmerzen verursachen, Ermüdung, Verspannungen und eine geringere Leistungsfähigkeit verursachen. Um eine Aufgabe effizient zu erledigen, müssen Sie Zeit und Energie sparen, z. B. beim Bücken, um bestimmte Aufgaben auszuführen. Es ist einfacher, einen Fuß leicht nach vorne zu stellen und sich durch das Knie- und Sprunggelenk zu beugen. Das Befördern von Paketen oder anderen Artikeln ist einfacher, wenn die Last an der Hüfte anliegen kann.

2. Änderungen in Arbeits- und Lagerraum und Ausrüstung:

(a) Änderungen in der Ausrüstung:

Dies umfasst das Umstellen oder Ändern von Küchengeräten. Für zB Dampfkochtopf, Mixer, Mahlwerk, gut geschärfte Messer, Schäler, Reiskocher. Eierklopfer, Antihaft-Pfannen, Chapatti-Hersteller, Teigmischer und andere Zeit- und Energiespargeräte erleichtern die Arbeit der Hausfrau. Heutzutage sind viele moderne, arbeits- und zeitsparende Geräte auf dem Markt verfügbar, die einfach verwendet werden können.

(b) Änderungen in der Arbeitsfläche:

Die Höhe der Küchenarbeitsflächen sollte sorgfältig beachtet werden. Es muss dem Arbeiter passen. Die Plattform, auf der sich der Gasherd befindet, sollte eine geeignete Höhe haben. Wenn die Arbeitsflächen in der Küche zu niedrig sind, muss man während des Arbeitens in einer bequemen Position stehen.

Wenn die Flächen zu hoch sind, müssen Arme und Schultern angehoben werden, um die Höhe anzupassen. Wenn die Arbeitsflächen zu breit sind, bedeutet dies, dass die Arme gestreckt und der Körper gebogen wird, was zu unnötiger Belastung und Ermüdung führt. Das Schleifen von Steinen auf dem Boden bedeutet zusätzliches Biegen und Dehnen.

Laut Gilbreth: „Der Arbeiter sollte aufrecht stehen, die Arme bequem von den Schultern entspannt und die Ellbogen gebeugt. Sie wird das bequemste Arbeitsniveau 1 finden, das hoch genug ist, um ohne Bücken verwendet zu werden, aber nicht hoch genug, um die Hände über die Ellbogenhöhe zu heben.

(c) Änderungen im Speicherplatz:

Lagerbereiche in der Küche und an anderen Orten können oft reorganisiert werden, um der Hausfrau zu helfen, besser voranzukommen. Bestimmte und praktische Stauräume ermöglichen es dem Arbeiter, die Küchenarbeit leicht zu erledigen. Häufig verwendete schwere Utensilien sollten in der Nähe der Arbeitsfläche gelagert werden. Alle Werkzeuge, Utensilien, Geschirr und Lebensmittel sollten so gelagert werden, dass sie leicht zugänglich sind. Schwere Gegenstände sollten auf einer niedrigeren Höhe platziert werden, damit sie leicht zugänglich sind.

3. Änderungen am Produkt:

Die Vereinfachung der Arbeit durch Änderungen am Produkt hängt von den verfügbaren Ressourcen und dem Haushalt der Familie ab. Die meisten Familien haben bestimmte vorgefasste Standards für das Housekeeping. Einige Ideen und Gewohnheiten der Familien können nicht geändert werden. Die Hausfrau sollte jedoch die Mitglieder überreden, neue Ideen zu akzeptieren und den alten Standard zu ändern.

Einige Beispiele für diese Änderungen sind folgende:

1. Die Verwendung von Papierservietten kann der beschäftigten städtischen Hausfrau helfen, die keine Zeit zum Waschen findet.

2. Der Kauf von präpariertem Masala aus einer zuverlässigen Quelle kann sie davon abhalten, sie täglich zu Hause zu pflücken, zu reinigen und zu schleifen.

3. Die Verwendung von Instantkaffee spart Zeit und Energie.

4. Kleidung aus neuen Fasern ist möglicherweise leichter zu warten als herkömmliche Materialien.

5. Die Verwendung von Kunststoffen kann bei einigen Gegenständen leicht zu reinigende Oberflächen bedeuten.

6. Laminierte Tischplatten werden leicht sauber gehalten, sind hitzebeständig und leicht zu warten.

7. Anstatt einen aufwendigen Obstsalat als Dessert für eine Mahlzeit zuzubereiten, können ganze Früchte serviert werden.

8. Eine Hausfrau, die gewohnt ist, alle Kleidungsstücke einschließlich der Unterwäsche zu Hause zu bügeln, kann nur die äußeren Kleidungsstücke bügeln.

Ein Teil all dieser Schritte, eine echte Vorliebe für die Arbeit, die Entwicklung kompetenter Fähigkeiten für die Arbeit und die Entschlossenheit, sie durchzuführen, wird ein großer Vorteil bei der Arbeitserleichterung sein. Planungsarbeiten mit angemessenen Ruhezeiten würden eine bessere und weniger Arbeitsqualität gewährleisten ermüden.